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都市と農村の関係はいかにあるべきか【話題33】
中道 宏
2-5. 食料・エネルギーの海外依存図1、図2、図3 は日本の食料、水産物、木材の自給率の推移である。いずれも国内の農山漁村から供給されてきたものが、高度経済成長が始まって以来いずれも急激に低下し、現在ではそれぞれおおむね40%、60%、20%に低迷している。1(1)で述べたように、「都市は食糧をはじめ生活資料を農村に依存している。都市は農村との関係なくして、ひとときも存在し得ない。」ものであったが、生活資料を国内の農村ではなく、海外に依存する(言い換えると、農村は都市を養っていない)ようになっている。 図1 食料自給率の推移 図2 水産物自給率の推移 図3 木材自給率の推移
中道 宏 H21.3.3
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